ПЕРЕЧЕНЬ Документов сотрудникам Службы Контроля На предприятиях «Жили-Были»

  1. Инструкция сотрудникам Службы Контроля (СК) на предприятии «Жили-Были».
  2. Памятка  сотрудникам  СК  при  возникновении чрезвычайных ситуаций, угрозе теракта …
  3. Журнал приема и сдачи дежурства (в нем же отдельным разделом «Учет и контроль исполнения приказов, распоряжений  и указаний руководящего состава ООО «Фуд-Мастер».
  4. Журнал учета проверок (досмотра) личных вещей и времени прибытия на работу персонала предприятия (контролирует администратор), в нем же учет нарушений персоналом «Жили-Были» должностных обязанностей, правил внутреннего распорядка.
  5. Журнал учета конфликтов (нестандартных ситуаций) и замечаний по поведению посетителей «Жили-Были».
  6. Журнал учета бонусов и выдачи (сдачи) тарелок для салат-бара (телеги).
  7. Заборный лист учета и списания продуктов на предприятии «Жили-Были» (особенно списание продуктов салат-бара (телеги)).
  8. Правила пользования служебным входом на предприятии «Жили-Были».
  9. Журнал учета выдачи (сдачи) ключей от служебных помещений, порядка и правил опечатывания.
  10. Табель учета рабочего времени сотрудников СК на месяц (график).
  11. Порядок приема спиртного (товаров) в бар, распоряжение для бара, внос и вынос спиртного с предприятия.
  12. Обязанности администратора «Жили-Были».
  13. Обязанности бармена, кассира, официанта «Жили-Были».
  14. Положение о бракераже пищи на предприятии «Жили-Были».
  15. Действия дежурной смены (сотрудника) СК при аварийном  отключении электроэнергии.
  16. Правила поведения посетителей трактира «Жили-Были».
  17. Журнал учета проверок работоспособности систем сигнализации.

 

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector